La Ligue entre gourmands et gourmets

Cette opération solidaire visant à récolter des fonds qui iront directement alimenter la problématique de la prévention du cancer par une meilleure alimentation peut étonner à première vue.
En effet, l’opération vise une population précaire, et passe par une campagne de communication qui aura lieu dans dix établissements classieux de renom estampillés « Logis ». La collecte des fonds se fera grâce à la mise en vente sur eBay, cite d’enchères connu, de 100 places pour des « séjours ateliers Gourmets Logis » organisés par dix pointures de la gastronomie française et parrainés par dix personnalités de la scène culturelle française. Après un cours de cuisine avec un chef Logis et Virginie Efira par exemple, vous dégusterez un dîner en sa présence, et pourrez récupérer de vos émotions car la nuitée est comprise dans le séjour.

Manger équilibré, avec un petit budget

Ce programme baptisé « la santé à table pour tous » permet de relancer la communication sur l’intérêt d’une alimentation variée et équilibrée à base de cinq fruits et légumes par jour.
Tandis que les nantis apprendront à réaliser un plat avec un chef dans un palace en échange de leurs généreuses donations financières, les comités de la Ligue contre le cancer des Côtes d’Armor, de l’Aude, de Loire-Atlantique, du Finistère, du Bas-Rhin, de la Loire et des Deux-Sèvres organiseront des « ateliers gourmands » animés par une diététicienne au sein de structures accueillant ou accompagnant des personnes précaires. Epiceries sociales, Restos du Cœur, Secours Populaire, centre communal d’action sociale seront le théâtre de ces ateliers gourmands dans lesquels des conseils seront dispensés pour préparer des repas équilibrés à base de fruits et légumes de saison avec un petit budget.

Gourmets ou gourmands ?

La nuance entre ateliers gourmets et gourmands est grande… L’intention reste noble puisqu'aucun profit ne sera réalisé par la Fédération des Logis ou par les personnalités parrainant les ateliers. Les enchères pour les « séjours ateliers Gourmets Logis » ouvrent sur eBay le 20 janvier et se terminent le 10 février 2010.

Carole Ivaldi

Pour en savoir plus: www.ateliers-gourmets.com.