GUIDES ET BROCHURES

→ Recommandatations HAS

Vous trouverez sur le site de la HAS deux recommandations : “Surpoids et obésité de l’adulte : prise en charge médicale de premier recours. Recommandations pour la pratique clinique”, où vous trouverez les dernières recommandations officielles en vigueur pour la prise en charge de l’adulte (un autre document est disponible pour les enfants), élaborées dans le cadre du deuxième PNNS (2006-2010).Et également “Obésité : prise en charge chirurgicale chez l’adulte”.

À consulter et télécharger sur www.has.sante.fr > professionnels de santé > recommandations de bonne pratique.

→ La santé vient en mangeant

Ce document est un guide du PNNS (Plan national nutrition santé) conçu pour les pros de santé. Il recense les arguments scientifiques qui ont permi d’établir des recommandations nutritionnelles et constitue ainsi une base argumentaire solide.

À télécharger sur le site www.mangerbouger.fr > PNNS> Les guides.

→ “Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement”

Rapport d’expertise collective réalisé à la demande de l’ex-Afssaps qui met en lumière les risques cliniques, biologiques, comportementaux et psychologiques des régimes amaigrissants et émet des recommandations en conséquence.

À télécharger sur le site de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, www.anses.fr.

→ Le plan obésité 2010-2013

Ce plan ainsi que ses axes stratégiques peuvent être consultés sur le site www.sante.gouv.fr > les dossiers > obésité.