Louis Pasteur, le visionnaire

Maxime Schwartz et Annick Perrot (dir.)

Qui est Louis Pasteur, l’homme à qui l’on doit, aujourd’hui encore, de vigoureux débats sur la vaccination ? On ne saurait réduire l’apport du « vainqueur de la rage » à cette invention très médiatique. D’ailleurs, lorsqu’il met au point, avec succès, à l’âge de 62 ans, ses premières vaccinations, il a déjà une longue et brillante carrière derrière lui. Il est aussi le père fondateur de la microbiologie, son mémoire sur la fermentation lactique étant considéré comme l’acte de naissance de cette discipline. Il est le sauveur de l’industrie de la sériciculture, qui l’appela à son chevet lors de la maladie du ver à soie. Le catalogue de l’exposition “Pasteur l’expérimentateur”, actuellement présentée à Paris, nous invite ainsi à (re)découvrir les travaux et l’aventure scientifique passionnante de celui qui fut aussi « un entrepreneur de la science », et plante le décor d’une époque. Mais l’intérêt de cet ouvrage, outre une riche iconographie, est également de s’intéresser à un Pasteur plus intime, loin de l’image sévère souvent véhiculée de ce « visionnaire ».

→ Éditions de La Martinière, 192 pages, 2017. 29,90 euros.

→ À lire aussi sur l’exposition, mais pour un public jeune : Louis Pasteur. Enquêtes pour la science, de Florence Pinaud et Julien Billaudeau (illustr.).

→ Actes Sud Junior, 72 pages, 2017. 16,90 euros. Exposition “Pasteur l’expérimentateur”, au Palais de la découverte, à Paris, jusqu’au 19 août 2018.