Les soins de bouche sont effectués dans un but préventif ou curatif, selon l’état de la cavité buccale. Dans le premier cas, il relève du rôle propre de l’infirmière ; dans le second, ils sont réalisés en application d’une prescription.
Les soins de bouche sont définis comme les soins permettant d’assurer et de conserver une bonne hygiène bucco-dentaire du patient afin maintenir son confort et d’éviter tout risque infectieux.
• Préserver l’intégrité de la cavité buccale, l’élimination des sécrétions, la prophylaxie de l’infection, la lutte contre le dessèchement des muqueuses. Chez les patients intubés et ventilés, le soin a aussi un rôle de prévention de l’inhalation. Il permettra également l’inspection de la cavité buccale et l’évaluation, de son état. La classification de l’OMS distingue 5 grades :
– grade 0 : muqueuse intacte, alimentation normale ;
– grade 1 : érythème, pâleur de la muqueuse, gêne à l’alimentation ;
– grade 2 : ulcération, douleur, alimentation solide toujours possible ;
– grade 3 : lésions multiples, dysphagie aux solides, alimentation liquide possible ;
– grade 4 : lésions et ulcérations rendant la mastication et l’alimentation impossibles.
– Maintenir le confort du patient.
– Faciliter l’alimentation, la respiration et la communication.
– Assurer l’hydratation de la muqueuse buccale.
– Maintenir les caractéristiques physiologiques de la cavité buccale.
– Prévenir et traiter toutes les complications : infections, inflammations, lésions.
On note deux types de soins de bouche : sur bouche saine ; et sur bouche sale (sèche, douloureuse, infectée).
Le soin sur bouche saine est un soin préventif sans prescription médicale (rôle propre). Il comprend l’application de produits non médicamenteux.
– Brosse à-dents (électrique ou pas) ou compresses non stériles ou bâtonnets non aromatisés.
– Dentifrice.
– Compresses non stériles.
– Abaisse-langue ou bâtonnet avec embout mousse ou coton.
– Gobelet.
– Serviette ou protection.
– Cuvette ou haricot.
– Boîte à prothèse (si le patient en porte).
– Gants non stériles.
– Sac à élimination de déchets.
– Solution nettoyante, antiseptique, effervescente pour prothèse (si le patient en porte).
– Informer le patient sur le déroulement du soin. Sa coopération sera recherchée dans la mesure de ses possibilités.
– Se laver les mains.
– Préparer le matériel.
– Installer le patient en position demi-assise.
– Le protéger en lui mettant la serviette autour de cou.
– Mettre les gants non stériles à usage unique.
– Si le patient porte des prothèses, les enlever et les laver.
– Évaluer l’état de la cavité buccale : lèvres, muqueuses, langue, dents, déglutition, salivation.
– Utiliser du dentifrice ou enrouler une compresse autour de l’abaisse-langue, ou un bâtonnet avec embout mousse ou coton.
– Pratiquer un brossage des dents et de la langue.
– Au cours du soin, changer de compresse autant de fois que nécessaire si on utilise un abaisse-langue.
– Demander au patient de se rincer la bouche.
– Essuyer sa bouche.
– Si le patient a une prothèse, la remettre en place. L’entretien des prothèses se fait après chaque repas : brosser toutes les surfaces à l’eau claire, pour décoller les dépôts ; une fois par jour, immerger pendant 15 minutes dans un verre d’eau tiède avec une solution bactéricide ou une préparation commerciale ; rincer à l’eau puis conserver les prothèses au sec dans la boîte jusqu’au moment de les remettre ; les passer sous l’eau avant la remise en bouche.
– Prévenir le patient de la fin du soin.
– Le réinstaller.
– Jeter le haricot.
– Mettre la serviette dans le sac à linge sale.
– Enlever les gants.
– Nettoyer, désinfecter et ranger le matériel.
– Se laver les mains.
Le soin sur bouche sale (sèche, douloureuse, infectée) est un soin curatif, effectué sur prescription médicale ou protocolaire. Il pourra être suivi de l’application de produits médicamenteux.
– Préparer le même matériel que pour le soin de bouche saine.
– Préparer les produits et le matériel indiqués dans la prescription.
– Vérifier la prescription médicale (écrite, datée, signée). – Informer le patient.
– Effectuer le soin à distance des repas.
– Installer le patient en position demi-assise.
– Mettre la serviette ou la protection autour du cou.
– Se laver les mains.
– Mettre les gants non stériles.
– Procéder aux soins de bouche d’hygiène de la même façon que dans le soin de bouche saine (brosse à dents + dentifrice + eau).
– Appliquer les traitements indiqués dans la prescription. – Dépister les risques de fausse route pour adapter la conduite à tenir.
– Hydrater : faire boire régulièrement de petites quantités ou humidifier avec brumisateur ou spray à base d’eau.
– Favoriser le nettoyage avec des boissons pétillantes.
– Stimuler la salivation.
– Appliquer un corps gras (à éviter si le patient est sous oxygène) si les lèvres sont sèches.
– Prévenir le patient de la fin du soin.
– Le réinstaller.
– Jeter le matériel utilisé.
– Mettre la serviette dans le sac à linge.
– Se laver les mains.
– S’assurer que tout va vien.
Surveiller les risques de fausse route.
Évaluation quotidienne de la bouche :
– Salive : aqueuse claire.
– Lèvres : souples et lisses.
– Gencives : rosées et fermes.
– Langue : rosée, d’aspect légèrement rougeaud, humide et sans dépôts.
– Dents : bien implantées, sans dépôts ni caries apparentes.
– Prothèses dentaires : elles ne doivent causer aucune lésion.
Transcrire dans le dossier de soins :
– évaluation de la bouche ;
– approche du patient non coopérant.
→ Soin infirmier sur rôle propre/rôle prescrit :
art. R 4311-7, 25° ; R. 4311-5, 28° ; et R. 4311-4, décret 2004-802 du 29/07/2004.