RENDEZ-VOUS
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La vétérinaire et éthologue Farah Kesri s’est associée au Dr Michel Cymes pour comparer les sens chez l’humain et chez certaines bêtes. Par exemple, alors que notre langue renferme 10 000 bourgeons du goût, celle du cochon 15 000, le champion goûteur est le lapin avec 17 000, car il doit pouvoir détecter les plantes toxiques. Amusant et pédagogique.
Même pas bêtes ! Les 5 sens. Comparons l’homme et l’animal, Farah Kesri, Michel Cymes, illustré par Amélie Falière, Éd. Glénat jeunesse, 15 €