« Avec près de deux cent milliards de cellules, le cerveau est une immense galaxie caractérisée par une diversité de cellules comme l’univers l’est par la diversité des étoiles, des planètes et autres corps célestes. » C’est ainsi que l’auteur, Hervé Chneiweiss, directeur du laboratoire de Neuroscience Paris-Seine (Sorbonne Université), nous emmène dans un voyage scientifique et artistique des cellules aux émotions. Il y décrypte le cerveau et son fonctionnement, le rôle des neurotransmetteurs, les lieux de la mémoire… Un vrai voyage à travers les connaissances sur cet organe qui représente moins de 2 % de notre poids, aujourd’hui sujet de multiples recherches et d’une grande mystification.
Dans chaque chapitre, l’auteur s’attarde et déconstruit souvent un neuromythe : « Les vrais jumeaux ont le même cerveau », « Nous n’utilisons que 5 % des capacités de notre cerveau », « La supériorité de l’intelligence humaine est liée à son gros lobe frontal », « Mes émotions n’appartiennent qu’à moi »… Une passionnante aventure de lecture illustrée par des photos scientifiques, des tableaux et des poèmes car l’art permet aussi de mieux saisir la science.
Notre cerveau, Hervé Chneiweiss, Éd. L’Iconoclaste, 24,90 €.