Dr Kahina Oussedik et Dr Karim Ferhi, Interéditions, 160 pages, 16,90 €.
Même s’ils sont respectivement « bons pour la santé », mal associés, les aliments n’apportent pas les bénéfices attendus. En revanche, bien combinés, ils améliorent le fonctionnement du microbiote. Trouver cet équilibre peut diminuer les douleurs liées aux maladies digestives et aider à atteindre son poids de forme. L’ouvrage aide à sélectionner les bons nutriments pour favoriser la digestion, et améliorer le bien-être.