L'infirmière n° 006 du 01/03/2021
Largement utilisés comme compléments alimentaires, les probiotiques peinent à prouver cliniquement leur intérêt. Pourtant, des preuves solides de leur efficacité dans certains domaines permettent de les recommander.
L’explosion des différents travaux sur le microbiote intestinal et les probiotiques a permis de démontrer le rôle du premier dans un certain nombre de pathologies (lire l’encadré « Repères » p. 41) et fait émerger autant d’espoir que de déception concernant les seconds....
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