L'infirmière n° 037 du 01/10/2023
C’est une masse gélatineuse protégée par la boîte crânienne, un organe d’environ 1,4 kilo qui, s’il représente à peu près 2 % de notre masse corporelle, consomme à lui seul 20 % de l’énergie de notre corps. Et ce, que l’on réfléchisse à un problème complexe ou que l’on rêvasse. C’est par ces informations factuelles que Paolo Bartolomeo, neurologue et directeur...