Alimentation de l’enfant de la naissance à 3 ans A. Arsan, G. Vermeil, A. M. Dartois, M. Dufraysseix

L’évolution des connaissances en nutrition infantile, des recommandations cliniques et des dispositions réglementaires, européennes et françaises, impose une mise au point qui fait l’objet de cette 5^e édition. L’information est conçue pour aider médecins, diététiciens, sages-femmes et infirmières puéricultrices à élaborer leurs conseils et prescriptions en fonction des situations, des besoins et des comportements de chaque enfant, en tenant compte des habitudes et du niveau de connaissance des familles, à la lumière des données scientifiques et médicales les plus récentes.

L’alimentation de l’enfant de la naissance à trois ans. A. Arsan, G. Vermeil, A. M. Dartois, M. Dufraysseix. Éditions Doin.